Wählen Sie aus unseren Buffet-Vorschlägen Ihr Liebstes aus.

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Mevlana Menü 1

26,90 p.P.

Vorspeisen

Pide & Lavash, Fladenbrote Ⓥegetarisch

Cacık, Tzatziki Dip Ⓥegetarisch

Acılı Ezme, Scharfes Tomatendip Ⓥegan

Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan

Yunan Salatası, griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven Ⓥegetarisch

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesauce

Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)

Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen Ⓥegetarisch

Fırında Patates, Ofenkartoffel mit Rosmarin Ⓥegan

Börek & Pide, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch

 

Desserts

Helva, orientalische Süßspeise mit Mehl, Butter & Zucker  Ⓥegetarisch

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Fingerfood Menü 2

17,90 p.P.

Speisen

Pide & Lavash, Fladenbrote Ⓥegetarisch

Acılı Ezme, Scharfes Tomatendip Ⓥegan

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Ispanaklı Börek, Teigröllchen mit Spinatfüllung Ⓥegetarisch

Peynirli Börek, Teigröllchen mit Schafskäsefüllung Ⓥegetarisch

Tavuk Sis, Hähnchenspieße

Köfte, Hackbällchen

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Sultan Menü 3

29,90 p.P.

Vorspeisen

Pide & Lavash, Fladenbrote Ⓥegetarisch

Haydari, Knoblauch Joghurt Dip mit Minze Ⓥegetarisch

Yogurtlu Domates Ezmesi, Mildes Tomatendip mit Joghurt und getrockneten Tomaten Ⓥegetarisch

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan

Hellim-Patlıcan-Sarma, 

Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Kuzu Pirzola, Lammkoteletts

Zereshk Basmatipilavı, Basmatireis mit Safran und süßen Berberitzen dekoriert Ⓥegetarisch

Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegetarisch

Börek & Pide, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch

Desserts

½ Baklava, Blätterteig mit gehackten Nüssen und Sirup Ⓥegetarisch

½ Lokma, Frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch

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Shehzade Menü 4

35,90 p.P.

Vorspeisen

 

Pide & Lavash, Fladenbrote Ⓥegetarisch

Cacık, Tzatziki Dip Ⓥegetarisch

Acılı Ezme, Scharfes Tomatendip Ⓥegan

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan

Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Mantı, Türkische Tortellini mit Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika- Soße

Hünkâr Begendi,"Sultans Entzücken" - Zartes Lamm- oder Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree

Marokkanischer Couscous mit Gemüse Ⓥegetarisch

Günes Börek, "Sonnen-Börek"- große Teigtasche mit Schafskäse - Zaatar - Füllung serviert mit Knoblauch-Joghurt Ⓥegetarisch

Mini Lahmacun, türkische Pizza mit Hackfleisch

gemischte mini Hamburger

Desserts

Obsttörtchen Ⓥegetarisch

Anne Sütlaçı, Türkischer Milchreis  Ⓥegetarisch

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Veggie Fingerfood Menü 5

16,90 p.P.

Speisen

Lavash, dünnes Fladenbrot Ⓥegetarisch

Acılı Ezme, Scharfes Tomatendip Ⓥegan

Kırmızı Hummus, Roter Kichererbsencreme-Dip Ⓥegan

Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan

Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgurklößchen Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan

Börek & Pide, mit Gemüse gefüllte, gemischte Teigwaren Ⓥegetarisch

 

- auch komplett vegan möglich -

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Individuelles Menü

Ihr Budget

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Wählen Sie dazu aus unserer Liste mit allen Speisen & Services Ihre Lieblingsspeisen aus und senden Sie uns diese Auswahl einfach und unkompliziert über unser Kontaktformular zu.

Wir erstellen Ihnen mit Ihrer persönlichen Auswahl innerhalb von 24 Stunden ganz unverbindlich und kostenfrei ein für Sie maßgeschneidertes Angebot.

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*** Alle angegebenen Preise sind Netto Preise pro Kopf zzgl. der gesetzlichen MwSt. 19% bzw. 7% ***

Unsere Buffetvorschläge :

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Jetzt neu:

Orientalisches Dessertbuffet:

Schokobrunnen mit weißer oder normaler Schokolade, Toppings wie Karamell & Cookies, frisches Obst, Waffeln, Baklava, Lokma, Marshmallows & türkischer Milchreis

Candy Bar Dessert Buffet Köln Meerbusch Düsseldorf bestellen helal Sheker .JPG

€ 18,90 p.P. zzgl MwSt

 

Ab 30 Personen zu jedem Buffet oder einzeln buchbar