FAQ -
Fragen & Antworten

"Ich möchte mehr über eure Speisen erfahren."

Bei uns wird mit viel Liebe, Leidenschaft und Tradition gekocht.

Wir arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region und kochen nach original türkischen Familienrezepten. Unser Fleisch ist zu 100% halal und stammt vom Metzger des Vertrauens.

Besonderes Extra: In unserem Team sind zertifizierte Ernährungsberater, die darauf achten, dass unsere Speisen nicht nur köstlich, sondern auch ausgewogen & gesund sind (besonders im Hinblick auf unsere Sheker Kids Menüs für Kindergärten).

"Menü oder Buffet?"

Wir arbeiten ausschließlich im offenen Buffetstil. Das bringt viele Vorteile:

Vielfalt für alle Gäste (auch veggie, vegan, Kinder, Allergiker, etc.)
Jeder nimmt, was & wie viel er mag
Lockeres Miteinander, da Gäste ins Gespräch kommen
Buffets bleiben lange stehen - perfekt zum späteren Snacken
Dekorativ & stimmungsvoll angerichtet mit frischen Blumen & Obst

"Welche Serviceleistungen sind enthalten?"

Unsere Buffets kommen als Rundum-Paket:

- Hochwertiges Serviergeschirr (Glas, Porzellan oder Holz)

- Rechauds / Chafing Dishes für warme Speisen inkl. Vorlegebesteck

- Menüschild mit türkischen und deutschen Bezeichnungen inkl. Veggie / Vegan - Hinweis

- Individuelle Buffetdekoration, wählbar aus verschiedenen Stilen & Optionen (siehe dazu Portfolio Buffet Styling)

Optional:

- Frische Blumen in Ihren Wunschfarben, passend zum Eventmotto

- Tischdeckenverleih für die Buffettische

- Bambusgeschirr als nachhaltige Alternative zu Einweggeschirr

- Empfehlungen aus unserem Partnernetzwerk (Fotografen, Floristen, Konditoren, etc.)

Bitte beachten Sie:

Wir verleihen kein Essgeschirr, Besteck, Getränke oder Mobiliar und bieten auch keinen Kellnerservice an. Am Veranstaltungsort sollten rechtzeitig geeignete Tische für den Buffetaufbau bereitstehen.

"Wie läuft die Lieferung und Abholung ab?"

Wir empfehlen die Lieferung 60 – 90 Minuten vor Eintreffen der Gäste.
Die Abholung erfolgt in der Regel am Vormittag des Folgetages.
Bitte teilen Sie uns unbedingt Details zu Zugang, Stockwerk & Lieferhinweisen mit - insbesondere, wenn die Location nicht ebenerdig erreichbar ist oder kein Aufzug vorhanden ist.

"Berücksichtigt ihr Allergien & Unverträglichkeiten?"

Ja. Wir bieten auf Wunsch auch laktosefreie, glutenfreie und komplett vegane Menüs an. Bitte teilen Sie uns Besonderheiten vorab mit.

"Was passiert mit Resten?"

Gerne dürfen Sie alle Reste behalten; packen Sie dafür am besten eigene Dosen ein. Auf Wunsch stellen wir Aluschalen bereit.
Bitte beachten: Unser Geschirr muss ohne Essensreste zurückgegeben werden.

"Dekoriert ihr auch den Raum?"

Wir dekorieren ausschließlich den Buffetbereich. Für Raumdekoration sprechen wir Ihnen aber gerne Empfehlungen aus unserem Partnernetzwerk aus.

"Wie werden Kinder gezählt?"

Kinder unter 6 Jahren werden in der Regel nicht in der Gästezahl berücksichtigt.
Kinder von 6 bis 12 Jahren zählen als halbe Erwachsenenportion.
Ab 12 Jahren werden Kinder als volle Erwachsenenportion mitgerechnet.

"Bietet ihr Probeessen an?"

Wir bieten keine Probeessen an.
Gerne beraten wir Sie jedoch ausführlich in einem persönlichen Telefonat oder Videocall und stellen Ihnen unser Portfolio zur Verfügung.

"Habt ihr eine Preisliste?"

Jeder Kunde und jedes Event ist für uns einzigartig - deshalb erstellen wir für jede Anfrage ein individuelles Angebot, zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse, Ihren Stil und Ihr Budget. Unsere Hochzeitsbuffets starten in der Regel ab 44,90 € pro Person zzgl. MwSt.
Transparenz ist uns wichtig: Alle Preise für Menüs, Platten, Cones & Services finden Sie in unserem Portfolio & auf der Website. Unsere Preise sind fair kalkuliert und nicht verhandelbar; dafür erhalten Sie stets beste Qualität, liebevoll dekorierte Buffets & zuverlässigen Service.

"Ich möchte euch buchen - wie geht es weiter?"

Unsere Buffets gibt es ab 30 Personen. Sie können zwischen unseren Menüvorschlägen wählen oder Ihr Wunschbuffet individuell zusammenstellen.

"Preis: pro Person" - der Gesamtpreis ergibt sich also aus dem Menüpreis multipliziert mit der Anzahl Ihrer Gäste. Zusätzlich fallen Liefer- & Servicepauschalen. Damit ist für jeden Gast genug Auswahl da. Alle unsere Preise verstehen sich als Netto-Preise, zzgl. der gesetzlichen MwSt. (19 % bzw. 7 %).

Ablauf: Anfrage über das Kontaktformular → individuelles Angebot kommt innerhalb von 48 Stunden per Email (bitte auch im Spam-Ordner nachschauen) → schriftliche Auftragsbestätigung + 50% Anzahlung → wir reservieren Ihr Datum.

Bezahlung: Zur Buchung benötigen wir eine Anzahlung von 50 %. Der Restbetrag kann bar bei Lieferung oder per Überweisung beglichen werden. Zahlung auf Ziel bieten wir ausschließlich B2B-Kunden an.

Stornierungen sind gemäß unseren AGB möglich. Bitte beachten: Anzahlungen werden nicht erstattet.

Checkliste für Cateringbestellungen ✓

1. Buffetvorschlag wählen oder Wunschbuffet individuell zusammenstellen
2. Kontaktdaten im Onlineformular mitteilen & unverbindliche Anfrage senden
3. In der Regel erhalten Sie innerhalb von 48 Stunden Ihr individuelles Angebot per Email
4. Auftrag per Email bestätigen und Anzahlung in Höhe von 50 % leisten, damit der Termin fixiert ist
☑ Wir kümmern uns um den Rest! ♡

Gut zu wissen:

Änderungen an Personenzahl & Lieferdetails sind bis 10 Tage vor der Veranstaltung möglich
Frische Blumensträuße in Wunschfarben können optional dazu gebucht werden
Lieferung erfolgt pünktlich zum vereinbarten Termin, Abholung nach Absprache
Frühzeitige Buchung empfohlen, da Wochenenden schnell ausgebucht sind
Eine Anfrage ist noch keine verbindliche Buchung - erst nach Bestätigung & Anzahlung
Senden Sie uns gerne ein paar Wochen vor dem Event Fotos/ Videos der Location & Inspobilder, damit wir die Dekoration bestmöglich darauf abstimmen können

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