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Wählen Sie aus unseren Buffet-Vorschlägen Ihr Liebstes aus.

30 Personen Mindestbestellmenge für alle Buffets & bis maximal 100 km Umkreis von Köln

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Osman Menü 1

ab 29,90 p.P.

Fingerfood einzelverpackt - 3x Veggie,  2x Fleisch und 3x Dessert zur Auswahl

Auswahl aus:

Avocado Dip mit Tomaten & Crackern veggie

Spinat Borani, Spinatjoghurt mit Bazlama Fladenbrot veggie

Pembe Sultan Salatası, "rosa Königssalat" - Rote Bete Salat mit Joghurt und Walnuss dazu Cracker veggie

Falafel frittierte Kichererbsenbällchen auf cremigem Hummusdip vegan
Kisir Bulgursalat mit Tomaten- und Paprikamark mit Granatapfelkernen vegan
Börek gefüllte Teigschnecken veggie
Bulgurbällchen Fellah Köftesi auf herzhaftem Dip ve
gan

Süßkartoffelwürfel mit Fetakäse & Schnittlauch veggie

Couscous mit Kürbiswürfeln & Chili-Mayo vegan

Penne mit getr. Tomaten, Rucola & Walnüssen vegan

Vegane Manti mit Sojafüllung mit getr. Tomaten, Rucola & Walnüssen vegan

Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce vegan

Crudités, Rohkost wie grüner Spargel, Möhren, Mais und Broccoli auf Bärlauch-Dip  veggie

Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen veggie

Bruschetta mit Tomate-Basilikum vegan

Bruschetta mit Mozzarella und Feige veggie

Focaccia Sandwiches mit Pesto, Antipasti und Rucola veggie

Champignon Focaccia Sandwiches veggie

Falafel Pita mit Hummus, Tomate & Salat vegan

Bruschetta mit Feigen und Mozzarella veggie

diverse Canapés, Blätterteighäppchen mit Tomatencreme, Feigencreme oder Avocado veggie

Hähnchenspieße mit Sesam auf scharfem Tomatendip

Köfte Hackbällchen auf Minz Labneh

Adana Kebabspieße auf Baba Ghanoush

mini Hamburger 

mini fried Chickenburger

mini Lahmacun oder mini Veggie Lahmacun

Panierte Garnelen mit Cocktaildip

Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat

Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen & Lauchzwiebeln

Canapés, Blätterteighäppchen mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs

Baklava-Cheesecakes veggie

Tiramisu veggie
Pistazientiramisu 
veggie

Erdbeertiramisu veggie

Lotus Tiramisu veggie

Brownie mit Tahin & Helva veggie

mini Pancakes mit Nutella & Biscoff veggie

Cheesecake mit weißer Schokolade und Zitrone veggie

Lemon Meringue, Törtchen mit Zitronenpudding und Baiser veggie

Tartelettes, bunte Biskuittörtchen mit Vanillepudding und Beeren veggie

Pistazien Tartelettes veggie

Baklava Cups, mit Pudding, Pistaziencreme und Blätterteig veggie

Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme veggie

Raffello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln  veggie

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme  veggie

Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade & Keksen veggie

Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln veggie

Sütlaç Cupstürkischer Milchreis mit Bueno Creme & Karamellpopcorn veggie

Kadayif Muhallebi Engelshaardessert mit Pudding, Rosen- & Pistazientopping veggie

Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella oder Erdnussbutterfüllung veggie

Zimtschnecken veggie

Tahinli Cörek, Gebäck mit Sesammus veggie

Zitronen Parfait, Joghurt mit Butterstreuseln veggie

Mousse au Chocolat oder Brombeer Mousse Cups veggie

Bunte Obstbecher vegan

Bunte Fruchtspieße vegan

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Mevlana Menü 2

43,90 p.P.

Vorspeisen

Gemischter Brotkorb mit Pide Fladenbrot und Baguettes veggie
Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill veggie
Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip vegan

Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch veggie
Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark vegan
Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln vegan
Sarma, gefüllte Weinblätter vegan

Zeytin, Oliven vegan

Hauptspeisen

Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesauce

Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße
Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen veggie
Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt vegan
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren veggie

 

Desserts

Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup veggie

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Sultan Menü 3

48,90 p.P.

Vorspeisen

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb veggie

Lavash, dünnes Fladenbrot veggie

Haydari, Knoblauch Joghurt Dip mit Minze veggie

Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen vegan

Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen vegan

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze vegan

Patates Salatasi, Kartoffelsalat veggie

Hellim-Patlıcan-Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse veggie

Fattoush, gemischter Salat mit geröstetem Brot veggie

Hauptspeisen

Basmatipilavı, Basmatireis mit Safran veggie

Penne mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola vegan
mini Hamburger
Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)
Imam Bay
ıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen veggie
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren veggie

Desserts

Tiramisu & Pistazientiramisu veggie

Zimtschnecken veggie

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Hürrem Menü 4

29,90 p.P.

Exquisite Häppchen serviert auf unseren Acryl-Risern oder als Flying Buffet

Speisen

Bruschetta mit Feigen und Mozzarella veggie

 

Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs

 

Canapés mit Avocado, Tomate und Feta veggie

 

Focacchia Sandwiches, mit gebratenem Gemüse Antipasti und Salat veggie

 

Croustaden, Mürbeteigtörtchen gefüllt mit Roter Bete, Schafskäse und Walnuss veggie

 

Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce vegan

mini Börek, Teigröllchen mit Gemüsefüllung veggie

 

Desserts

Zitronen Parfait, mit Joghurt und Butterstreuseln veggie

 

Tartelettes, mit Pudding und Beeren veggie

 

mini Brownies mit Tahin und Helva veggie

 

mini Cörek, Gebäck mit süßer Füllung veggie

 

mini Cheesecakes, Käsekuchenhäppchen veggie

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Shehzade Menü 5

54,90 p.P.

Vorspeisen

 

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb veggie

Baba Ghanoush, Auberginencremedip vegan

Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip vegan

Hummus, Kichererbsencremedip vegan

Sarma, gefüllte Weinblätter vegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen vegan

Joghurt-Tahin-Dip, Joghurt mit Sesammus veggie

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks vegan

Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot veggie

Gemischte Käseplatte mit Crackern und Bresaola Rindersalami veggie

Hauptspeisen

Mantı, Türkische Tortellini mit Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika- Soße

Hünkâr Begendi,"Sultans Entzücken" - Zartes Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree

Marokkanischer Couscous mit buntem Gemüse veggie

Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung veggie

Desserts

Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt veggie

Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln veggie

Lokma, Süße frittierte Teigbällchen veggie

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Pasazade Menü 6

59,90 p.P.

Vorspeisen

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb veggie

Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen vegan

Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill veggie

Baba Ghanoush, Auberginencremedip vegan

Hummus, Kichererbsencremedip vegan

Sarma, gefüllte Weinblätter vegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen vegan

Joghurt-Tahin-Dip, Joghurt mit Sesammus veggie

Kisir, Bulgursalat mit Tomaten- & Paprikamark vegan

Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt veggie

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks vegan

Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce vegan

Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven veggie

Hauptspeisen

Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert

Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf veggie

Basmati Pilav, Basmatireis mit Safran veggie

mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns und Hühnerfleisch

Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse vegan

Desserts

Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding veggie

Brownies mit Tahin und Helva veggie

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade & Haselnusscreme veggie

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Vegan Anatolia Menü 7

53,90 p.P.

Vorspeisen

Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip vegan

Hummus, Kichererbsencremedip vegan

Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip vegan

Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen vegan

Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgurklößchen vegan

Sarma, gefüllte Weinblätter vegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen vegan

Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln vegan

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze vegan

Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark vegan

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks vegan

Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce vegan

Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip vegan

Yesil Biber, gebratene grüne Peperoni vegan

Hauptspeisen

Marokkanischer Couscous mit Gemüse vegan

Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch vegan

Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika vegan

Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen vegan

Nohut, Kichererbsen-Gericht vegan

Vegane Börek, gemischte Teigwaren mit Gemüsefüllung vegan

Desserts

gemischte Obstplatte vegan

vegane Zimtschnecken vegan

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Candy Bar Menü 8

23,90 p.P.

Dessertbuffet

 

Baklava, Blätterteigdessert veggie

Lokma, frittierte Teigbällchen veggie

Tiramisu und Pistazientiramisu veggie

Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding veggie

Anne Sütlaçı, türkischer Milchreis veggie

Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt veggie

Mousse au Chocolat & Vanillepudding veggie

Brownies mit Tahini und Helva veggie

Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme veggie

Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen veggie

Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln veggie

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme veggie

Cheesecakes veggie

Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella & Erdnussbutterfüllungen veggie

Lotus Biscoff Waffeln veggie

Mini Donuts mit Zimt veggie

Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, Marshmallows, Popcorn etc. veggie

frisches, saisonales Obst vegan

drehendes Riesenrad mit gemischten Blechkuchen veggie

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Individuelles Menü

Ihr Wunschbuffet

Lassen Sie sich von unseren Buffet-Vorschlägen inspirieren und wählen Sie das Angebot, das am besten zu Ihrem Anlass passt oder erstellen Sie mit uns Ihr ganz persönliches Wunschbuffet.

Bei Sheker Event Catering möchten wir sicherstellen, dass Ihr Event einzigartig und unvergesslich wird. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein maßgeschneidertes Wunschbuffet zu kreieren, das ganz Ihren persönlichen Geschmack, Stil und Budgetvorstellungen entspricht. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten, Vorschläge zu machen und Ihnen bei der Planung Ihres Events zu helfen. Gemeinsam erschaffen wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Wählen Sie dazu aus der nachfolgenden Liste mit allen Speisen Ihre Lieblingsspeisen aus und senden Sie uns diese Auswahl einfach und unkompliziert online über unser Kontaktformular zu.

Zudem sind auch alle Gerichte in unseren empfohlenen Menüvorschlägen austauschbar und individuell anpassbar.

Wir erstellen Ihnen innerhalb von 48 Stunden ein für Sie maßgeschneidertes Angebot mit Ihrer persönlichen Auswahl - ganz unverbindlich und kostenfrei.

Hier können Sie unser Portfolio mit allen Gerichten und Menüvorschlägen als PDF-Dokument herunterladen:

*** Alle angegebenen Preise sind Netto Preise pro Kopf zzgl. der gesetzlichen MwSt. 19% bzw. 7% ***

Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir ein Menü ganz nach Ihrem Geschmack, Stil und Budget

Ihr Wunschbuffet:

30 Personen Mindestbestellmenge und mind. 7 Gerichte für alle Buffets

Unsere Buffetvorschläge:

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Vorspeisen / Mezeler

  • Cacık, Tzatziki Dip veggie

  • Haydari, Knoblauch-Joghurt-Dip mit Minze veggie

  • Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill veggie

  • Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip vegan

  • Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen vegan

  • Hummus, Kichererbsendip vegan

  • Joghurt-Tahin-Dip, Joghurt mit Sesammus vegan

  • Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen vegan

  • Patlıcan Ezmesi, Auberginencremedip mit Joghurt und Knoblauch veggie

  • Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip veggie

  • Yogurtlu Domates Ezmesi, Mildes Tomatendip mit Joghurt und getrockneten Tomaten veggie

  • Patates Salatası, Kartoffelsalat veggie

  • Makarna Salatası, Nudelsalat veggie

  • Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch veggie

  • Spinat Borani, Spinatjoghurt veggie

  • Karısık Salata, gemischter Salat vegan

  • Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven veggie

  • Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln vegan

  • Pembe Sultan Salatası, "rosa Königssalat" - Rote Bete Salat mit Joghurt und Walnuss veggie

  • Burrata Salat, Feldsalat mit bunten Cherrytomaten und italienischer Burratakäse veggie

  • Quinoa-Salat, mit Orange, Cranberries & Minze veggie

  • Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark vegan

  • Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze vegan

  • Sarma, gefüllte Weinblätter vegan

  • Vişneli Yaprak Sarma, gefüllte Weinblätter mit Cranberries vegan

  • Patlican-Sarma, Auberginenröllchen mit Feta-Frischkäse-Füllung veggie

  • Hellim-Patlıcan Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse veggie

  • Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt veggie

  • Canapés mit getrockneten Tomaten und Mozzarella veggie

  • Canapés mit Mozzarella-Feigencreme veggie

  • Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs

  • Antipasti, Gebratenes Gemüse aus dem Ofen vegan

  • Saksuka, Gebratenes Gemüse in Tomatensoße vegan

  • Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen vegan

  • Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen vegan

  • Fellah Köftesi, leicht scharfe Bulgurbällchen vegan

  • Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot veggie

  • Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks vegan

  • Beyaz Peynir, Schafskäse veggie

  • Cheese Tower, Brie- und Camembert wie ein Kuchen gestapelt veggie

  • Cheese Board, gemischte Käseplatte mit feinster Käseauswahl wie Parmigiano Reggiano, Gouda, Manchego, Castellano, Iberico oder Ziegenkäse veggie

  • Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip vegan

  • Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum veggie

  • Bruschetta mit Tomaten vegan

  • Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen veggie

Unsere Services:

Alles Weitere rund um das Cateringbuffet & Ihr Rundum-Sorglos-Paket:

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Teigwaren / Hamur işleri

  • Peynirli Börek, Teigröllchen mit Schafskäse-Füllung veggie

  • Ispanaklı Börek, Teigröllchen mit Spinat-Füllung veggie

  • Patatesli Börek, Teigröllchen mit Kartoffel-Füllung veggie

  • Pırasalı Börek, Teigröllchen mit Porree-Füllung veggie

  • Kıymalı Börek, Teigröllchen mit Hackfleisch-Füllung

  • Lahmacun, mini türkische Pizza mit Hackfleisch

  • Veggie Lahmacun, mini türkische Pizza mit Tomatenmark veggie

  • Peynirli Pide, Teigschiffchen mit Schafskäse-Füllung veggie

  • Ispanaklı Pide, Teigschiffchen mit Spinat-Füllung veggie

  • Kıymalı Pide, Teigschiffchen mit Hackfleisch-Füllung 

  • Focaccia Sandwiches mit Antipasti, Pesto und Rucola veggie

  • Champignon Focaccia Sandwiches veggie

  • Falafel Pita Sandwiches mit Hummus, Tomate und Salat vegan

  • Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce vegan

  • Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung veggie

  • Gözleme, dünne, mit Gemüse gefüllte Fladenbrote veggie

  • Bazlama, dünne, würzige Fladenbrote veggie

  • Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb veggie

  • Pide, Fladenbrot veggie

  • Lavash, dünnes Fladenbrot, ähnlich wie Wraps veggie

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Vegetarische Hauptgerichte / Ana Yemekler

  • Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen veggie

  • Bulgur Pilavı, Bulgur-Reis veggie

  • Basmati Pilavı, Basmatireis mit Safran veggie

  • Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf veggie

  • Iç Pilav, Orientalischer Reis mit Rosinen, Pinienkernen, Zimt und Piment veggie

  • Vegane Mantı, türkische Tortellini mit Sojafüllung (auch Kartoffelfüllung möglich), getrockneten Tomaten, Rucola & Walnüssen vegan

  • Marokkanischer Couscous mit Gemüse vegan

  • Penne mit getrockneten Tomaten, Walnüssen & Rucola (auch mit Hähnchenfleisch möglich) vegan

  • Burrata Pasta, Nudeln in Tomatensauce dazu cremiger Burrata-Käse veggie

  • Fırında Patates, Ofenkartoffel mit Rosmarin vegan

  • Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt vegan

  • Süßkartoffelwürfel mit Feta, Schnittlauch und Chili-Mayo veggie

  • Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch vegan

  • Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine vegan

  • Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen vegan

  • Bulgurlu Sebze Tava, Gemüsepfanne mit gebratenem Gemüse und Bulgur vegan

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Fleischgerichte / Et Yemekleri

  • Köfte, Hackbällchen

  • ​Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße

  • Tavuk Sis, Hähnchenspieße mit Sesam

  • Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)

  • Patlıcanlı Kürdan Kebabı, in Auberginen eingewickelte Hackfleischbällchen

  • Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße mit Saisongemüse

  • Tatlı Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Soße mit Aprikosen & Datteln (orientalisch-süß)

  • Dana Sote, Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (türkischer Art)

  • Tavuk Incik, marinierte Hähnchenkeulen

  • Kuzu Pirzola, Lammkotelette

  • Kuzu Sote, Lammgeschnetzeltes mit Safran, Datteln und Aprikosen (orientalisch-süß)

  • Mantı, Türkische Tortellini mit Hackfleischfüllung, Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika-Soße 

  • Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen

  • Sandal Sefası, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Zucchini aus dem Ofen

  • Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Hackfleisch belegt

  • Patlıcan Musakka, Moussaka aus Auberginen, Hackfleisch und Soße mit Käse überbacken

  • Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert

  • Hünkâr Begendi, "Sultans Entzücken" - Zartes Lamm- oder Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree

  • Dolma, mit Hackfleisch gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine 

  • Ciger Kavurma, gebratene Leber vom Lamm mit Zwiebeln und Kräutern

  • mini Hamburger mit hausgemachten Buns und Rindfleischpatty

  • mini fried Chickenburger, mit knusprig frittiertem Hähnchen in hausgemachten Buns

  • mini Sandwiches, Toastscheiben mit Lachs, Frischkäsecreme und Rucola

  • Croissant Sandwiches mit Putensalami und Salat belegt

  • Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat 

  • Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen und Lauchzwiebeln

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Türkische Desserts / Türk Tatlıları

  • Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup veggie

  • Baklava-Cheesecakes, Blätterteig mit Pistazien, Sirup und leichtem Käsekuchen veggie

  • Helva, orientalische Süßspeise mit Mehl, Butter & Zucker veggie

  • Sekerpare, Mürbeteig-Plätzchen mit Sirup veggie

  • Lokma, Süße frittierte Teigbällchen veggie

  • Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella, Zimt & Erdnussbutterfüllungen veggie

  • Tahinli Çörek, Gebäck mit Sesammus veggie

  • Kurabiye, süße und salzige Plätzchen veggie

  • Revani, Grießkuchen mit Zuckersirup veggie

  • Anne Sütlaçı, Türkischer Milchreis veggie

  • Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding veggie

  • Güllaç, Süße, mit Rosenwasser aromatisierte Milch-Reisblätter veggie

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Desserts / Tatlılar

  • Zimtschnecken veggie

  • Mini Donuts mit Zimt veggie

  • Schoko- oder Vanillepudding veggie

  • gemischter Obstsalat vegan

  • gemischte Obstplatte vegan

  • Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren und Zitronenscheiben belegt veggie

  • Pistazien-Tartelettes veggie

  • Lemon Meringue, Törtchen mit Zitronenpudding und Baiser veggie

  • Pistazientiramisu veggie

  • Tiramisu veggie

  • Erdbeer-Tiramisu veggie

  • Lotus-Tiramisu veggie

  • Mousse au Chocolat veggie

  • Brombeer-Mousse veggie

  • Zitronen Parfait, mit Joghurt und Butterstreuseln veggie

  • Pfirsich-Frischkäse-Teigtaschen veggie

  • Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln veggie

  • Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme veggie

  • Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen veggie

  • Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln veggie

  • Griechischer Joghurt Cups mit Honig, Granola und Beeren veggie

  • Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme veggie

  • Baklava Cups, mit Pudding, Pistaziencreme und Blätterteig veggie

  • Sütlaç Cupstürkischer Milchreis mit Bueno Creme und Karamellpopcorn veggie

  • Biscoff Lotus Waffeln und Schokowaffeln veggie

  • Saisonales Obst vegan

  • Brownies mit Tahin und Helva veggie

  • Cheesecakes mit weißer Schokolade und Zitrone veggie

  • gemischte Blechkuchen wie Butterstreusel, Apfelkuchen, Kirschkuchen, etc. veggie

  • mini Pancakes mit Nutella und Lotus Biscoff Creme veggie

  • Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, MacaronsPopcorn und Marshmallows veggie

  • Bunte Fruchtspieße vegan

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Services

  • Pünktliche Lieferung, professioneller Aufbau und Abbau des Buffets

  • Vermietung von Chafing Dishes, Wärmebehältern für die Hauptgerichte

  • Bereitstellung von hochwertigem Serviergeschirr und Vorlegebesteck für alle Gerichte am Buffet

  • Anschließende Reinigung des Geschirrs

  • Schaffen Sie mit unserer orientalischen Tischdekoration eine besondere Atmosphäre: Vasen, Spiegel, Teppiche, Windlichter, Ständer, Plattformen, Kunstblumen und Eukalyptus am Buffet

  • Wir gestalten das Buffet aufwendig und passend zum Event und Partymotto, wie z.B. Babyshower, Geburtstag, 1001 Nacht, Weihnachten, Henna, Floral/Frühling, Safari, Black & White, usw.

  • Genießen Sie frisches und getrocknetes Obst als Teil der Buffetauswahl

  • Unsere Partnerfloristen stellen frische Blumensträuße zur Verfügung, um das Ambiente abzurunden

  • Bei Bedarf bieten wir auch den Verleih von Tischdecken für die Buffettische an

  • Wählen Sie Ihre Wunschfarbe für die Servietten und verleihen Sie dem Buffet eine persönliche Note

  • Kennzeichnung der Speisen au personalisierten Menükarten, inklusive Hinweisen auf vegetarische und vegane Gerichte

  • Umweltbewusstes Catering mit bio-abbaubarem Einweggeschirr und Einwegbesteck aus Bambus

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Wir machen

kreatives Catering

und zaubern

traumhaft schöne Buffets und 

hausgemachte Köstlichkeiten!

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Wir dekorieren unsere Buffets mit orientalischer Tischdekoration

& frischen Blumensträußen und machen so aus jeder Bestellung einen echten Hingucker!

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