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Wählen Sie aus unseren Buffet-Vorschlägen Ihr Liebstes aus.

30 Personen Mindestbestellmenge für alle Buffets & bis maximal 100 km Umkreis von Köln

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Osman Fingerfood Menü 1

ab 29,90 p.P.

Fingerfood einzelverpackt - 3x Veggie,  2x Fleisch und 3x Dessert zur Auswahl

Auswahl aus:

Gefüllte Weinblätter Sarma auf Joghurt mit Zitronentopping Ⓥegan
Avocado Dip mit Tomaten & Crackern Ⓥegetarisch
Falafel frittierte Kichererbsenbällchen auf cremigem Hummusdip Ⓥegan
Kisir Bulgursalat mit Tomaten- und Paprikamark mit Granatapfelkernen Ⓥegan
Börek gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch
Bulgurbällchen Fellah
 Köftesi auf herzhaftem Dip Ⓥegan

Süßkartoffelwürfel mit Fetakäse & Schnittlauch Ⓥegetarisch

Couscous mit Kürbiswürfeln & Chili-Mayo Ⓥegan

Penne mit getrockneten Tomaten, Rucola & Pinienkernen Ⓥegan

Tabouleh Bulgursalat mit Petersilie & Minze Ⓥegan

Manti mit Sojafüllung mit getrockneten Tomaten, Rucola & Walnüssen Ⓥegetarisch 

Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce egan

Crudités, Rohkost wie grüner Spargel, Möhren, Mais und Broccoli auf Bärlauch-Dip  egetarisch

mini Pancakes mit Feigencreme egetarisch

Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen egetarisch

Canapés mit Avocado, Tomate und Feta egetarisch

Hähnchenspieße auf scharfem Tomatendip

Köfte Hackbällchen oder Adana Kebabspieße auf Baba Ghanoush Auberginencreme Dip

mini Hamburger mit hausgemachten Buns & Rindfleischpatty

mini Chicken Slider mit Hühnerfleisch

Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat

Hähnchen-Gemüse-Tortilla mit Süß-Sauer-Sauce

Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen und Lauchzwiebeln

Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs


mini Pancakes mit Nutella & Biscoff Ⓥegetarisch

Cheesecake mit Zitrone oder Blaubeere Ⓥegetarisch

Baklava-Cheesecakes Ⓥegetarisch

Tiramisu Ⓥegetarisch
Pistazientiramisu 
Ⓥegetarisch

Brownie mit Tahin & Helva Ⓥegetarisch
Tartelettes, bunte Biskuittörtchen mit Vanillepudding und Beeren Ⓥegetarisch

Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme  Ⓥegetarisch

Raffello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln  Ⓥegetarisch

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme  Ⓥegetarisch

Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade & Keksen Ⓥegetarisch

Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln Ⓥegetarisch

Kadayif Muhallebi Engelshaardessert mit Pudding, Rosen- & Pistazientopping Ⓥegetarisch

Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella oder Erdnussbutterfüllung egetarisch

Pfrisch-Frischkäse-Teigtaschen Ⓥegetarisch

Mousse au Chocolat Cups Ⓥegetarisch

Bunte Fruchtspieße Ⓥegan

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Mevlana Menü 2

39,90 p.P.

Vorspeisen

Gemischter Brotkorb mit Pide Fladenbrot und Baguettes Ⓥegetarisch
Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch
Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip egan

Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch egetarisch
Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan
Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan
Sarma, gefüllte Weinblätter egan

Zeytin, Oliven Ⓥegan

Hauptspeisen

Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesauce

Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße
Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen Ⓥegetarisch
Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt Ⓥegan
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch

 

Desserts

Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup Ⓥegetarisch

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Sultan Menü 3

44,90 p.P.

Vorspeisen

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch

Lavash, dünnes Fladenbrot Ⓥegetarisch

Haydari, Knoblauch Joghurt Dip mit Minze Ⓥegetarisch

Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan

Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen Ⓥegan

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan

Patates Salatasi, Kartoffelsalat Ⓥegetarisch

Hellim-Patlıcan-Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse Ⓥegetarisch

Fattoush, gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Basmatipilavı, Basmatireis mit Safran Ⓥegetarisch

Penne mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola Ⓥegan
mini Hamburger
Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)
Imam Bay
ıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegetarisch
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch

Desserts

Tiramisu oder Pistazientiramisu Ⓥegetarisch

Zimtschnecken Ⓥegetarisch

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Hürrem Menü 4

34,90 p.P.

Buntes Fingerfood serviert auf unseren weißen Acryl-Risern

Speisen

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns in Wunschfarbe 

Makarna Salatası, Nudelsalat Ⓥegetarisch

Croissant Sandwiches mit Putensalami und Salat

Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen Ⓥegetarisch

Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan

Tavuk Sis, Hähnchenspieße mit Sesam

Kisir, Bulgursalat mit Tomaten- und Paprikamark mit Granatapfelkernen Ⓥegan

Desserts

Biscoff Lotus Cups Ⓥegetarisch

 

Çörek, Teigschnecken mit Spekulatius, Nutella oder Erdnussbutterfüllungen und Glasur Ⓥegetarisch

 

Biscoff Lotus Waffeln Ⓥegetarisch

 

Brownies mit Tahin und Helva  Ⓥegetarisch

 

Baklava, Blätterteigdessert Ⓥegetarisch

gemischtes Obst Ⓥegan

 

Macarons Ⓥegetarisch

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Shehzade Menü 5

49,90 p.P.

Vorspeisen

 

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch

Baba Ghanoush, Auberginencremedip Ⓥegan

Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan

Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch

Gemischte Käseplatte mit Crackern und Bresaola Rindersalami Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Mantı, Türkische Tortellini mit Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika- Soße

Hünkâr Begendi,"Sultans Entzücken" - Zartes Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree

Marokkanischer Couscous mit buntem Gemüse Ⓥegetarisch

Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung Ⓥegetarisch

Desserts

Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch

Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch

Lokma, Süße frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch

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Pasazade Menü 6

56,90 p.P.

Vorspeisen

Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch

Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan

Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch

Baba Ghanoush, Auberginencremedip Ⓥegan

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan & Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch

Kisir, Bulgursalat mit Tomaten- & Paprikamark Ⓥegan

Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt Ⓥegetarisch

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan

Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce Ⓥegan

Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven Ⓥegetarisch

Hauptspeisen

Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert

Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf Ⓥegetarisch

Basmati Pilav, Basmatireis mit Safran egetarisch

mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns und Hühnerfleisch

Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse  egan

Desserts

Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch

Brownies mit Tahin und Helva Ⓥegetarisch

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade & Haselnusscreme Ⓥegetarisch

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Vegan Anatolia Menü 7

49,90 p.P.

Vorspeisen

Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan

Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan

Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip Ⓥegan

Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan

Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgurklößchen Ⓥegan

Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan

Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan

Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan

Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan

Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks egan

Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce Ⓥegan

Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip Ⓥegan

Yesil Biber, gebratene grüne Peperoni Ⓥegan

Hauptspeisen

Marokkanischer Couscous mit Gemüse Ⓥegan

Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch Ⓥegan

Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika Ⓥegan

Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen egan

Nohut, Kichererbsen-Gericht egan

Vegane Börek, gemischte Teigwaren mit Gemüsefüllung egan

Desserts

gemischte Obstplatte Ⓥegan

vegane Zimtschnecken Ⓥegan

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Candy Bar Menü 8

19,90 p.P.

Dessertbuffet

 

Baklava, Blätterteigdessert Ⓥegetarisch

Lokma, frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch

Tiramisu und Pistazientiramisu Ⓥegetarisch

Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch

Anne Sütlaçı, türkischer Milchreis Ⓥegetarisch

Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch

Mousse au Chocolat & Vanillepudding Ⓥegetarisch

Brownies mit Tahini und Helva Ⓥegetarisch

Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme Ⓥegetarisch

Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen Ⓥegetarisch

Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch

Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme Ⓥegetarisch

Cheesecakes Ⓥegetarisch

Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella & Erdnussbutterfüllungen Ⓥegetarisch

Lotus Biscoff Waffeln Ⓥegetarisch

Mini Donuts mit Zimt Ⓥegetarisch

Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, Marshmallows, Popcorn etc. Ⓥegetarisch

frisches, saisonales Obst Ⓥegan

drehendes Riesenrad mit gemischten Blechkuchen Ⓥegetarisch

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Individuelles Menü

Ihr Wunschbuffet

Lassen Sie sich von unseren Buffet-Vorschlägen inspirieren und wählen Sie das Angebot, das am besten zu Ihrem Anlass passt oder erstellen Sie mit uns Ihr ganz persönliches Wunschbuffet.

Bei Sheker Event Catering möchten wir sicherstellen, dass Ihr Event einzigartig und unvergesslich wird. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein maßgeschneidertes Wunschbuffet zu kreieren, das ganz Ihren persönlichen Geschmack, Stil und Budgetvorstellungen entspricht. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten, Vorschläge zu machen und Ihnen bei der Planung Ihres Events zu helfen. Gemeinsam erschaffen wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Wählen Sie dazu aus der nachfolgenden Liste mit allen Speisen Ihre Lieblingsspeisen aus und senden Sie uns diese Auswahl einfach und unkompliziert online über unser Kontaktformular zu.

Zudem sind auch alle Gerichte in unseren empfohlenen Menüvorschlägen austauschbar und individuell anpassbar.

Wir erstellen Ihnen innerhalb von 48 Stunden ein für Sie maßgeschneidertes Angebot mit Ihrer persönlichen Auswahl - ganz unverbindlich und kostenfrei.

Hier können Sie unser Portfolio mit allen Gerichten und Menüvorschlägen als PDF-Dokument herunterladen:

*** Alle angegebenen Preise sind Netto Preise pro Kopf zzgl. der gesetzlichen MwSt. 19% bzw. 7% ***

Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir ein Menü ganz nach Ihrem Geschmack, Stil und Budget

Ihr Wunschbuffet:

30 Personen Mindestbestellmenge und mind. 7 Gerichte für alle Buffets

Unsere Buffetvorschläge:

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Vorspeisen / Mezeler

  • Cacık, Tzatziki Dip Ⓥegetarisch

  • Haydari, Knoblauch-Joghurt-Dip mit Minze Ⓥegetarisch

  • Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch

  • Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan

  • Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan

  • Hummus, Kichererbsendip Ⓥegan

  • Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan & dazu Joghurt-Tahin-Dip Ⓥegetarisch

  • Patlıcan Ezmesi, Auberginencremedip mit Joghurt und Knoblauch Ⓥegetarisch

  • Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip Ⓥegan

  • Yogurtlu Domates Ezmesi, Mildes Tomatendip mit Joghurt und getrockneten Tomaten Ⓥegetarisch

  • Patates Salatası, Kartoffelsalat Ⓥegetarisch

  • Makarna Salatası, Nudelsalat Ⓥegetarisch

  • Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch Ⓥegetarisch

  • Karısık Salata, gemischter Salat Ⓥegan

  • Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven Ⓥegetarisch

  • Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan

  • Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan

  • Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan

  • Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan

  • Patlican-Sarma, Auberginenröllchen mit Feta-Frischkäse-Füllung Ⓥegetarisch

  • Hellim-Patlıcan Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse Ⓥegetarisch

  • Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt Ⓥegetarisch

  • Canapés mit Avocado, Tomate und Feta Ⓥegetarisch

  • Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs

  • Antipasti, Gebratenes Gemüse aus dem Ofen Ⓥegan

  • Saksuka, Gebratenes Gemüse in Tomatensoße Ⓥegan

  • Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen Ⓥegan

  • Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan

  • Fellah Köftesi, leicht scharfe Bulgurbällchen Ⓥegan

  • Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch

  • Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks egan

  • Beyaz Peynir, Schafskäse Ⓥegetarisch

  • Cheese Tower, Brie- und Camembert wie ein Kuchen gestapelt Ⓥegetarisch

  • Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip Ⓥegan

  • Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum Ⓥegetarisch

  • Bruschetta mit Tomaten Ⓥegan

  • Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen Ⓥegetarisch

Unsere Services:

Alles Weitere rund um das Cateringbuffet & Ihr Rundum-Sorglos-Paket:

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Teigwaren / Hamur işleri

  • Peynirli Börek, Teigröllchen mit Schafskäse-Füllung Ⓥegetarisch

  • Ispanaklı Börek, Teigröllchen mit Spinat-Füllung Ⓥegetarisch

  • Patatesli Börek, Teigröllchen mit Kartoffel-Füllung Ⓥegetarisch

  • Pırasalı Börek, Teigröllchen mit Porree-Füllung Ⓥegetarisch

  • Kıymalı Börek, Teigröllchen mit Hackfleisch-Füllung

  • Lahmacun, mini türkische Pizza mit Hackfleisch

  • Peynirli Pide, Teigschiffchen mit Schafskäse-Füllung Ⓥegetarisch

  • Ispanaklı Pide, Teigschiffchen mit Spinat-Füllung Ⓥegetarisch

  • Kıymalı Pide, Teigschiffchen mit Hackfleisch-Füllung 

  • Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung Ⓥegetarisch

  • Gözleme, dünne, würzig gefüllte Fladenbrote Ⓥegetarisch

  • Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch

  • Pide, Fladenbrot Ⓥegetarisch

  • Lavash, dünnes Fladenbrot Ⓥegetarisch

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Vegetarische Hauptgerichte / Ana Yemekler

  • Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen Ⓥegetarisch

  • Bulgur Pilavı, Bulgur-Reis Ⓥegetarisch

  • Basmati Pilavı, Basmatireis mit Safran Ⓥegetarisch

  • Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf Ⓥegetarisch

  • Iç Pilav, Orientalischer Reis mit Rosinen, Pinienkernen, Zimt und Piment Ⓥegetarisch

  • Veggie Mantı, türkische Tortellini mit Sojafüllung (auch Kartoffelfüllung möglich), getrockneten Tomaten, Rucola & Walnüssen Ⓥegetarisch

  • Marokkanischer Couscous mit Gemüse Ⓥegetarisch

  • Penne mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen & Rucola (auch mit Hähnchenfleisch möglich) Ⓥegan

  • Burrata Pasta, Nudeln in Tomatensauce dazu cremiger Burrata-Käse Ⓥegetarisch

  • Fırında Patates, Ofenkartoffel mit Rosmarin Ⓥegan

  • Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt egan

  • Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch egan

  • Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine Ⓥegan

  • Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegetarisch

  • Bulgurlu Sebze Tava, Gemüsepfanne mit gebratenem Gemüse und Bulgur Ⓥegan

  • Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce Ⓥegan

  • Veggie Club Sandwiches mit gebratenem Gemüse, Ei, Tomate und Salat, Ei, Tomate und Salat Ⓥegetarisch

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Fleischgerichte / Et Yemekleri

  • Köfte, Hackbällchen

  • ​Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße

  • Tavuk Sis, Hähnchenspieße mit Sesam

  • Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)

  • Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße mit Saisongemüse

  • Tatlı Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Soße mit Aprikosen & Datteln (orientalisch-süß)

  • Dana Sote, Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (türkischer Art)

  • Tavuk Incik, marinierte Hähnchenkeulen

  • Kuzu Pirzola, Lammkotelette

  • Kuzu Sote, Lammgeschnetzeltes mit Safran, Datteln und Aprikosen (orientalisch-süß)

  • Mantı, Türkische Tortellini mit Hackfleischfüllung, Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika-Soße 

  • Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen

  • Sandal Sefası, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Zucchini aus dem Ofen

  • Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Hackfleisch belegt

  • Patlıcan Musakka, Moussaka aus Auberginen, Hackfleisch und Soße mit Käse überbacken

  • Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert

  • Hünkâr Begendi, "Sultans Entzücken" - Zartes Lamm- oder Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree

  • Dolma, mit Hackfleisch gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine 

  • Ciger Kavurma, gebratene Leber vom Lamm mit Zwiebeln und Kräutern

  • mini Hamburger mit hausgemachten Buns und Rindfleischpatty

  • mini Pulled Beef Burger mit hausgemachten Buns und Pulled Beef

  • mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns und Hühnerfleisch

  • mini Sandwiches, Toastscheiben mit Lachs, Frischkäsecreme und Rucola

  • Croissant Sandwiches mit Putensalami und Salat belegt

  • Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat 

  • Hähnchen-Gemüse-Tortilla mit Süß-Sauer-Sauce

  • Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen und Lauchzwiebeln

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Türkische Desserts / Türk Tatlıları

  • Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup Ⓥegetarisch

  • Baklava-Cheesecakes, Blätterteig mit Pistazien, Sirup und leichtem Käsekuchen  Ⓥegetarisch

  • Helva, orientalische Süßspeise mit Mehl, Butter & Zucker Ⓥegetarisch

  • Sekerpare, Mürbeteig-Plätzchen mit Sirup Ⓥegetarisch

  • Lokma, Süße frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch

  • Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella, Zimt & Erdnussbutterfüllungen Ⓥegetarisch

  • Kurabiye, süße und salzige Plätzchen Ⓥegetarisch

  • Revani, Grießkuchen mit Zuckersirup Ⓥegetarisch

  • Anne Sütlaçı, Türkischer Milchreis Ⓥegetarisch

  • Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch

  • Güllaç, Süße, mit Rosenwasser aromatisierte Milch-Reisblätter Ⓥegetarisch

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Desserts / Tatlılar

  • Zimtschnecken Ⓥegetarisch

  • Mini Donuts mit Zimt Ⓥegetarisch

  • Schoko- oder Vanillepudding Ⓥegetarisch

  • gemischter Obstsalat Ⓥegan

  • gemischte Obstplatte Ⓥegan

  • Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren und Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch

  • Pistazientiramisu Ⓥegetarisch

  • Tiramisu Ⓥegetarisch

  • Mousse au Chocolat Ⓥegetarisch

  • Pfirsich-Frischkäse-Teigtaschen Ⓥegetarisch

  • Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch

  • Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme Ⓥegetarisch

  • Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen Ⓥegetarisch

  • Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln Ⓥegetarisch

  • Griechischer Joghurt Cups mit Honig, Granola und Beeren Ⓥegetarisch

  • Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme Ⓥegetarisch

  • Biscoff Lotus Waffeln und Schokowaffeln Ⓥegetarisch

  • Saisonales Obst Ⓥegan

  • Brownies mit Tahin und Helva Ⓥegetarisch

  • gemischte Kuchen wie Cheesecake, Apfelkuchen, Kirschkuchen, etc. Ⓥegetarisch

  • mini Pancakes mit Nutella und Lotus Biscoff Creme Ⓥegetarisch

  • Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, Popcorn und Marshmallows Ⓥegetarisch

  • Bunte Fruchtspieße Ⓥegan

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Services

  • Pünktliche Lieferung, professioneller Aufbau und Abbau des Buffets

  • Vermietung von Chafing Dishes, Wärmebehältern für die Hauptgerichte

  • Bereitstellung von hochwertigem Serviergeschirr und Vorlegebesteck für alle Gerichte am Buffet

  • Anschließende Reinigung des Geschirrs

  • Schaffen Sie mit unserer orientalischen Tischdekoration eine besondere Atmosphäre: Vasen, Spiegel, Teppiche, Windlichter, Ständer, Plattformen, Kunstblumen und Eukalyptus am Buffet

  • Wir gestalten das Buffet aufwendig und passend zum Event und Partymotto, wie z.B. Babyshower, Geburtstag, 1001 Nacht, Weihnachten, Henna, Floral/Frühling, Safari, usw.

  • Genießen Sie frisches und getrocknetes Obst als Teil der Buffetauswahl

  • Unsere Partnerfloristen stellen frische Blumensträuße zur Verfügung, um das Ambiente abzurunden

  • Bei Bedarf bieten wir auch den Verleih von Tischdecken für die Buffettische an

  • Wählen Sie Ihre Wunschfarbe für die Servietten und verleihen Sie dem Buffet eine persönliche Note

  • Klare Kennzeichnung der Speisen mit Menükarten, inklusive Hinweisen auf vegetarische und vegane Gerichte

  • Umweltbewusstes Catering mit bio-abbaubarem Einweggeschirr und Einwegbesteck aus Bambus

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Wir verleihen Chafing Dishes (Wärmebehälter) und Serviergeschirr / Vorlegebesteck aus Porzellan und Glas für alle Speisen am Buffet

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Wir dekorieren unsere Buffets mit orientalischer Tischdekoration

& frischen Blumensträußen und machen so aus jeder Bestellung einen echten Hingucker!

Sheker Catering Buffet orientalisch türk
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Wir machen

kreatives Catering

und zaubern

traumhaft schöne Buffets und 

hausgemachte Köstlichkeiten!

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