Wählen Sie aus unseren Buffet-Vorschlägen Ihr Liebstes aus.
30 Personen Mindestbestellmenge für alle Buffets & bis maximal 100 km Umkreis von Köln

ab 29,90 p.P.
Fingerfood einzelverpackt - 3x Veggie, 2x Fleisch und 3x Dessert zur Auswahl
Auswahl aus:
Gefüllte Weinblätter Sarma auf Joghurt mit Zitronentopping Ⓥegan
Avocado Dip mit Tomaten & Crackern Ⓥegetarisch
Falafel frittierte Kichererbsenbällchen auf cremigem Hummusdip Ⓥegan
Kisir Bulgursalat mit Tomaten- und Paprikamark mit Granatapfelkernen Ⓥegan
Börek gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch
Bulgurbällchen Fellah Köftesi auf herzhaftem Dip Ⓥegan
Süßkartoffelwürfel mit Fetakäse & Schnittlauch Ⓥegetarisch
Couscous mit Kürbiswürfeln & Chili-Mayo Ⓥegan
Penne mit getrockneten Tomaten, Rucola & Pinienkernen Ⓥegan
Tabouleh Bulgursalat mit Petersilie & Minze Ⓥegan
Manti mit Sojafüllung mit getrockneten Tomaten, Rucola & Walnüssen Ⓥegetarisch
Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce Ⓥegan
Crudités, Rohkost wie grüner Spargel, Möhren, Mais und Broccoli auf Bärlauch-Dip Ⓥegetarisch
mini Pancakes mit Feigencreme Ⓥegetarisch
Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen Ⓥegetarisch
Canapés mit Avocado, Tomate und Feta Ⓥegetarisch
Hähnchenspieße auf scharfem Tomatendip
Köfte Hackbällchen oder Adana Kebabspieße auf Baba Ghanoush Auberginencreme Dip
mini Hamburger mit hausgemachten Buns & Rindfleischpatty
mini Chicken Slider mit Hühnerfleisch
Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat
Hähnchen-Gemüse-Tortilla mit Süß-Sauer-Sauce
Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen und Lauchzwiebeln
Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs
mini Pancakes mit Nutella & Biscoff Ⓥegetarisch
Cheesecake mit Zitrone oder Blaubeere Ⓥegetarisch
Baklava-Cheesecakes Ⓥegetarisch
Tiramisu Ⓥegetarisch
Pistazientiramisu Ⓥegetarisch
Brownie mit Tahin & Helva Ⓥegetarisch
Tartelettes, bunte Biskuittörtchen mit Vanillepudding und Beeren Ⓥegetarisch
Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme Ⓥegetarisch
Raffello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch
Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme Ⓥegetarisch
Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade & Keksen Ⓥegetarisch
Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln Ⓥegetarisch
Kadayif Muhallebi Engelshaardessert mit Pudding, Rosen- & Pistazientopping Ⓥegetarisch
Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella oder Erdnussbutterfüllung Ⓥegetarisch
Pfrisch-Frischkäse-Teigtaschen Ⓥegetarisch
Mousse au Chocolat Cups Ⓥegetarisch
Bunte Fruchtspieße Ⓥegan

39,90 p.P.
Vorspeisen
Gemischter Brotkorb mit Pide Fladenbrot und Baguettes Ⓥegetarisch
Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch
Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan
Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch Ⓥegetarisch
Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan
Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan
Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan
Zeytin, Oliven Ⓥegan
Hauptspeisen
Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesauce
Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße
Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen Ⓥegetarisch
Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt Ⓥegan
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch
Desserts
Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup Ⓥegetarisch

44,90 p.P.
Vorspeisen
Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch
Lavash, dünnes Fladenbrot Ⓥegetarisch
Haydari, Knoblauch Joghurt Dip mit Minze Ⓥegetarisch
Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan
Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen Ⓥegan
Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan
Patates Salatasi, Kartoffelsalat Ⓥegetarisch
Hellim-Patlıcan-Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse Ⓥegetarisch
Fattoush, gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch
Hauptspeisen
Basmatipilavı, Basmatireis mit Safran Ⓥegetarisch
Penne mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola Ⓥegan
mini Hamburger
Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)
Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegetarisch
Börek, gemischte gefüllte Teigwaren Ⓥegetarisch
Desserts
Tiramisu oder Pistazientiramisu Ⓥegetarisch
Zimtschnecken Ⓥegetarisch

34,90 p.P.
Buntes Fingerfood serviert auf unseren weißen Acryl-Risern
Speisen
Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan
Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan
mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns in Wunschfarbe
Makarna Salatası, Nudelsalat Ⓥegetarisch
Croissant Sandwiches mit Putensalami und Salat
Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen Ⓥegetarisch
Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan
Tavuk Sis, Hähnchenspieße mit Sesam
Kisir, Bulgursalat mit Tomaten- und Paprikamark mit Granatapfelkernen Ⓥegan
Desserts
Biscoff Lotus Cups Ⓥegetarisch
Çörek, Teigschnecken mit Spekulatius, Nutella oder Erdnussbutterfüllungen und Glasur Ⓥegetarisch
Biscoff Lotus Waffeln Ⓥegetarisch
Brownies mit Tahin und Helva Ⓥegetarisch
Baklava, Blätterteigdessert Ⓥegetarisch
gemischtes Obst Ⓥegan
Macarons Ⓥegetarisch

49,90 p.P.
Vorspeisen
Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch
Baba Ghanoush, Auberginencremedip Ⓥegan
Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan
Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan
Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan
Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan
Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch
Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan
Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch
Gemischte Käseplatte mit Crackern und Bresaola Rindersalami Ⓥegetarisch
Hauptspeisen
Mantı, Türkische Tortellini mit Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika- Soße
Hünkâr Begendi,"Sultans Entzücken" - Zartes Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree
Marokkanischer Couscous mit buntem Gemüse Ⓥegetarisch
Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung Ⓥegetarisch
Desserts
Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch
Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch
Lokma, Süße frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch

56,90 p.P.
Vorspeisen
Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch
Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan
Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch
Baba Ghanoush, Auberginencremedip Ⓥegan
Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan
Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan
Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan & Falafel-Soße, Sesampaste Tahin mit Joghurt Ⓥegetarisch
Kisir, Bulgursalat mit Tomaten- & Paprikamark Ⓥegan
Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt Ⓥegetarisch
Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan
Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce Ⓥegan
Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven Ⓥegetarisch
Hauptspeisen
Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert
Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf Ⓥegetarisch
Basmati Pilav, Basmatireis mit Safran Ⓥegetarisch
mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns und Hühnerfleisch
Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse Ⓥegan
Desserts
Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch
Brownies mit Tahin und Helva Ⓥegetarisch
Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade & Haselnusscreme Ⓥegetarisch

49,90 p.P.
Vorspeisen
Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan
Hummus, Kichererbsencremedip Ⓥegan
Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip Ⓥegan
Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan
Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgurklößchen Ⓥegan
Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan
Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan
Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan
Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan
Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan
Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan
Saksuka, gebratenes Gemüse in Tomatensauce Ⓥegan
Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip Ⓥegan
Yesil Biber, gebratene grüne Peperoni Ⓥegan
Hauptspeisen
Marokkanischer Couscous mit Gemüse Ⓥegan
Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch Ⓥegan
Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika Ⓥegan
Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegan
Nohut, Kichererbsen-Gericht Ⓥegan
Vegane Börek, gemischte Teigwaren mit Gemüsefüllung Ⓥegan
Desserts
gemischte Obstplatte Ⓥegan
vegane Zimtschnecken Ⓥegan

19,90 p.P.
Dessertbuffet
Baklava, Blätterteigdessert Ⓥegetarisch
Lokma, frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch
Tiramisu und Pistazientiramisu Ⓥegetarisch
Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch
Anne Sütlaçı, türkischer Milchreis Ⓥegetarisch
Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren & Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch
Mousse au Chocolat & Vanillepudding Ⓥegetarisch
Brownies mit Tahini und Helva Ⓥegetarisch
Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme Ⓥegetarisch
Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen Ⓥegetarisch
Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch
Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme Ⓥegetarisch
Cheesecakes Ⓥegetarisch
Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella & Erdnussbutterfüllungen Ⓥegetarisch
Lotus Biscoff Waffeln Ⓥegetarisch
Mini Donuts mit Zimt Ⓥegetarisch
Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, Marshmallows, Popcorn etc. Ⓥegetarisch
frisches, saisonales Obst Ⓥegan
drehendes Riesenrad mit gemischten Blechkuchen Ⓥegetarisch

Ihr Wunschbuffet
Lassen Sie sich von unseren Buffet-Vorschlägen inspirieren und wählen Sie das Angebot, das am besten zu Ihrem Anlass passt oder erstellen Sie mit uns Ihr ganz persönliches Wunschbuffet.
Bei Sheker Event Catering möchten wir sicherstellen, dass Ihr Event einzigartig und unvergesslich wird. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein maßgeschneidertes Wunschbuffet zu kreieren, das ganz Ihren persönlichen Geschmack, Stil und Budgetvorstellungen entspricht. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten, Vorschläge zu machen und Ihnen bei der Planung Ihres Events zu helfen. Gemeinsam erschaffen wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Wählen Sie dazu aus der nachfolgenden Liste mit allen Speisen Ihre Lieblingsspeisen aus und senden Sie uns diese Auswahl einfach und unkompliziert online über unser Kontaktformular zu.
Zudem sind auch alle Gerichte in unseren empfohlenen Menüvorschlägen austauschbar und individuell anpassbar.
Wir erstellen Ihnen innerhalb von 48 Stunden ein für Sie maßgeschneidertes Angebot mit Ihrer persönlichen Auswahl - ganz unverbindlich und kostenfrei.
Hier können Sie unser Portfolio mit allen Gerichten und Menüvorschlägen als PDF-Dokument herunterladen:
*** Alle angegebenen Preise sind Netto Preise pro Kopf zzgl. der gesetzlichen MwSt. 19% bzw. 7% ***
Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir ein Menü ganz nach Ihrem Geschmack, Stil und Budget
Ihr Wunschbuffet:
30 Personen Mindestbestellmenge und mind. 7 Gerichte für alle Buffets
Unsere Buffetvorschläge:

Vorspeisen / Mezeler
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Cacık, Tzatziki Dip Ⓥegetarisch
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Haydari, Knoblauch-Joghurt-Dip mit Minze Ⓥegetarisch
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Minz Labneh, Frischkäsedip mit Minze und Dill Ⓥegetarisch
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Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip Ⓥegan
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Muhammara, Scharfer Paprikadip mit Walnüssen Ⓥegan
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Hummus, Kichererbsendip Ⓥegan
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Falafel, frittierte Kichererbsen-Bällchen Ⓥegan & dazu Joghurt-Tahin-Dip Ⓥegetarisch
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Patlıcan Ezmesi, Auberginencremedip mit Joghurt und Knoblauch Ⓥegetarisch
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Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin-Dip Ⓥegan
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Yogurtlu Domates Ezmesi, Mildes Tomatendip mit Joghurt und getrockneten Tomaten Ⓥegetarisch
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Patates Salatası, Kartoffelsalat Ⓥegetarisch
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Makarna Salatası, Nudelsalat Ⓥegetarisch
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Yogurtlu Havuç Salatası, Möhrensalat in Joghurtsoße mit Knoblauch Ⓥegetarisch
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Karısık Salata, gemischter Salat Ⓥegan
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Yunan Salatası, Griechischer Salat mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven Ⓥegetarisch
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Çoban Salatası, Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln Ⓥegan
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Kısır, Bulgur-Salat mit Tomaten- und Paprikamark Ⓥegan
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Tabouleh, Bulgur-Salat mit Petersilie und Minze Ⓥegan
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Sarma, gefüllte Weinblätter Ⓥegan
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Patlican-Sarma, Auberginenröllchen mit Feta-Frischkäse-Füllung Ⓥegetarisch
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Hellim-Patlıcan Sarma, Auberginenröllchen gefüllt mit Halloumi-Käse Ⓥegetarisch
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Patlican-Biber-Sarma, Auberginen- und geröstete Paprikaschotenröllchen mit Frischkäse gefüllt Ⓥegetarisch
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Canapés mit Avocado, Tomate und Feta Ⓥegetarisch
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Canapés mit Frischkäse-Dill-Zitrone und Lachs
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Antipasti, Gebratenes Gemüse aus dem Ofen Ⓥegan
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Saksuka, Gebratenes Gemüse in Tomatensoße Ⓥegan
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Çig Köfte, kräftig gewürzte Bulgur-Klößchen Ⓥegan
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Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen Ⓥegan
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Fellah Köftesi, leicht scharfe Bulgurbällchen Ⓥegan
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Fattoush, Gemischter Salat mit geröstetem Brot Ⓥegetarisch
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Karamelize Havuç, karamellisierte Möhren-Sticks Ⓥegan
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Beyaz Peynir, Schafskäse Ⓥegetarisch
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Cheese Tower, Brie- und Camembert wie ein Kuchen gestapelt Ⓥegetarisch
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Crudités, bunte Rohkostplatte mit Dip Ⓥegan
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Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum Ⓥegetarisch
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Bruschetta mit Tomaten Ⓥegan
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Bruschetta mit Avocado, Schafskäse und Granatapfelkernen Ⓥegetarisch
Unsere Services:
Alles Weitere rund um das Cateringbuffet & Ihr Rundum-Sorglos-Paket:

Teigwaren / Hamur işleri
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Peynirli Börek, Teigröllchen mit Schafskäse-Füllung Ⓥegetarisch
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Ispanaklı Börek, Teigröllchen mit Spinat-Füllung Ⓥegetarisch
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Patatesli Börek, Teigröllchen mit Kartoffel-Füllung Ⓥegetarisch
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Pırasalı Börek, Teigröllchen mit Porree-Füllung Ⓥegetarisch
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Kıymalı Börek, Teigröllchen mit Hackfleisch-Füllung
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Lahmacun, mini türkische Pizza mit Hackfleisch
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Peynirli Pide, Teigschiffchen mit Schafskäse-Füllung Ⓥegetarisch
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Ispanaklı Pide, Teigschiffchen mit Spinat-Füllung Ⓥegetarisch
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Kıymalı Pide, Teigschiffchen mit Hackfleisch-Füllung
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Zaatar Schnecken, Teigschnecken mit arabischer Gewürzmischung Ⓥegetarisch
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Gözleme, dünne, würzig gefüllte Fladenbrote Ⓥegetarisch
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Baguettes, Olivenbrot, Ciabatta & mehr, gemischter Brotkorb Ⓥegetarisch
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Pide, Fladenbrot Ⓥegetarisch
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Lavash, dünnes Fladenbrot Ⓥegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte / Ana Yemekler
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Sehriyeli Pilav, türkischer Reis mit Nüdelchen Ⓥegetarisch
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Bulgur Pilavı, Bulgur-Reis Ⓥegetarisch
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Basmati Pilavı, Basmatireis mit Safran Ⓥegetarisch
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Patlicanli Pilav, Auberginen-Reis-Eintopf Ⓥegetarisch
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Iç Pilav, Orientalischer Reis mit Rosinen, Pinienkernen, Zimt und Piment Ⓥegetarisch
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Veggie Mantı, türkische Tortellini mit Sojafüllung (auch Kartoffelfüllung möglich), getrockneten Tomaten, Rucola & Walnüssen Ⓥegetarisch
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Marokkanischer Couscous mit Gemüse Ⓥegetarisch
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Penne mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen & Rucola (auch mit Hähnchenfleisch möglich) Ⓥegan
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Burrata Pasta, Nudeln in Tomatensauce dazu cremiger Burrata-Käse Ⓥegetarisch
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Fırında Patates, Ofenkartoffel mit Rosmarin Ⓥegan
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Veggie Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und gebratenem Gemüse belegt Ⓥegan
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Batata Harra, Röstkartoffeln mit Paprika, Koriander und Knoblauch Ⓥegan
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Veggie Dolma, mit Bulgur gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine Ⓥegan
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Imam Bayıldı, "der Imam fiel in Ohnmacht" - mit Zwiebeln und Tomaten gefüllte Aubergine aus dem Ofen Ⓥegetarisch
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Bulgurlu Sebze Tava, Gemüsepfanne mit gebratenem Gemüse und Bulgur Ⓥegan
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Tortilla-Röllchen mit Spinat & getrockneten Tomaten in Honig-Senf-Sauce Ⓥegan
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Veggie Club Sandwiches mit gebratenem Gemüse, Ei, Tomate und Salat, Ei, Tomate und Salat Ⓥegetarisch

Fleischgerichte / Et Yemekleri
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Köfte, Hackbällchen
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Domates Sosunda Köfte, Hackbällchen in Tomatensoße
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Tavuk Sis, Hähnchenspieße mit Sesam
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Adana Kebap Sis, Kebabspieße (pikant)
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Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße mit Saisongemüse
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Tatlı Tavuk Sote, Hähnchengeschnetzeltes in Soße mit Aprikosen & Datteln (orientalisch-süß)
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Dana Sote, Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (türkischer Art)
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Tavuk Incik, marinierte Hähnchenkeulen
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Kuzu Pirzola, Lammkotelette
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Kuzu Sote, Lammgeschnetzeltes mit Safran, Datteln und Aprikosen (orientalisch-süß)
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Mantı, Türkische Tortellini mit Hackfleischfüllung, Knoblauch-Joghurt & Butter-Paprika-Soße
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Karnıyarık, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Auberginen aus dem Ofen
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Sandal Sefası, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Zucchini aus dem Ofen
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Patates Oturtma, Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Hackfleisch belegt
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Patlıcan Musakka, Moussaka aus Auberginen, Hackfleisch und Soße mit Käse überbacken
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Beyti Kebap, Gegrilltes Kebab, in Lavashbrot gewickelt und mit Tomatensoße und Joghurt serviert
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Hünkâr Begendi, "Sultans Entzücken" - Zartes Lamm- oder Rindfleisch auf cremigem Auberginenpüree
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Dolma, mit Hackfleisch gefüllte Paprika, Zucchini oder Aubergine
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Ciger Kavurma, gebratene Leber vom Lamm mit Zwiebeln und Kräutern
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mini Hamburger mit hausgemachten Buns und Rindfleischpatty
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mini Pulled Beef Burger mit hausgemachten Buns und Pulled Beef
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mini Chicken Slider mit hausgemachten Buns und Hühnerfleisch
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mini Sandwiches, Toastscheiben mit Lachs, Frischkäsecreme und Rucola
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Croissant Sandwiches mit Putensalami und Salat belegt
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Club Sandwiches mit Rindersalami, Ei, Tomate und Salat
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Hähnchen-Gemüse-Tortilla mit Süß-Sauer-Sauce
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Gurken-Mango Cocktail mit Garnelen und Lauchzwiebeln

Türkische Desserts / Türk Tatlıları
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Baklava, Blätterteig mit Pistazien und Sirup Ⓥegetarisch
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Baklava-Cheesecakes, Blätterteig mit Pistazien, Sirup und leichtem Käsekuchen Ⓥegetarisch
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Helva, orientalische Süßspeise mit Mehl, Butter & Zucker Ⓥegetarisch
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Sekerpare, Mürbeteig-Plätzchen mit Sirup Ⓥegetarisch
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Lokma, Süße frittierte Teigbällchen Ⓥegetarisch
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Çörek, Gebäck mit Spekulatius, Nutella, Zimt & Erdnussbutterfüllungen Ⓥegetarisch
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Kurabiye, süße und salzige Plätzchen Ⓥegetarisch
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Revani, Grießkuchen mit Zuckersirup Ⓥegetarisch
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Anne Sütlaçı, Türkischer Milchreis Ⓥegetarisch
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Kadayıf Muhallebi, Knusprige Engelshaar-Teigfäden mit Pudding Ⓥegetarisch
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Güllaç, Süße, mit Rosenwasser aromatisierte Milch-Reisblätter Ⓥegetarisch

Desserts / Tatlılar
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Zimtschnecken Ⓥegetarisch
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Mini Donuts mit Zimt Ⓥegetarisch
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Schoko- oder Vanillepudding Ⓥegetarisch
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gemischter Obstsalat Ⓥegan
-
gemischte Obstplatte Ⓥegan
-
Tartes, Biskuittörtchen mit Vanillepudding, Beeren und Zitronenscheiben belegt Ⓥegetarisch
-
Pistazientiramisu Ⓥegetarisch
-
Tiramisu Ⓥegetarisch
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Mousse au Chocolat Ⓥegetarisch
-
Pfirsich-Frischkäse-Teigtaschen Ⓥegetarisch
-
Raffaello Cups, Schichtdessert mit Kokoscreme, weißer Schokolade und Kokosnussraspeln Ⓥegetarisch
-
Bueno Cups, Schichtdessert mit weißer Schokolade und Haselnusscreme Ⓥegetarisch
-
Cookie Cups, Schichtdessert mit Oreo, Schokolade und Keksen Ⓥegetarisch
-
Solero Cups mit Mango-Maracuja-Creme und Butterstreuseln Ⓥegetarisch
-
Griechischer Joghurt Cups mit Honig, Granola und Beeren Ⓥegetarisch
-
Biscoff Lotus Cups, Schichtdessert mit Pudding und Lotuscreme Ⓥegetarisch
-
Biscoff Lotus Waffeln und Schokowaffeln Ⓥegetarisch
-
Saisonales Obst Ⓥegan
-
Brownies mit Tahin und Helva Ⓥegetarisch
-
gemischte Kuchen wie Cheesecake, Apfelkuchen, Kirschkuchen, etc. Ⓥegetarisch
-
mini Pancakes mit Nutella und Lotus Biscoff Creme Ⓥegetarisch
-
Toppings wie Oreo, Lotus, Karamell, Schokosauce, Mini Cookies, Popcorn und Marshmallows Ⓥegetarisch
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Bunte Fruchtspieße Ⓥegan

Services
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Pünktliche Lieferung, professioneller Aufbau und Abbau des Buffets
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Vermietung von Chafing Dishes, Wärmebehältern für die Hauptgerichte
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Bereitstellung von hochwertigem Serviergeschirr und Vorlegebesteck für alle Gerichte am Buffet
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Anschließende Reinigung des Geschirrs
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Schaffen Sie mit unserer orientalischen Tischdekoration eine besondere Atmosphäre: Vasen, Spiegel, Teppiche, Windlichter, Ständer, Plattformen, Kunstblumen und Eukalyptus am Buffet
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Wir gestalten das Buffet aufwendig und passend zum Event und Partymotto, wie z.B. Babyshower, Geburtstag, 1001 Nacht, Weihnachten, Henna, Floral/Frühling, Safari, usw.
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Genießen Sie frisches und getrocknetes Obst als Teil der Buffetauswahl
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Unsere Partnerfloristen stellen frische Blumensträuße zur Verfügung, um das Ambiente abzurunden
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Bei Bedarf bieten wir auch den Verleih von Tischdecken für die Buffettische an
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Wählen Sie Ihre Wunschfarbe für die Servietten und verleihen Sie dem Buffet eine persönliche Note
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Klare Kennzeichnung der Speisen mit Menükarten, inklusive Hinweisen auf vegetarische und vegane Gerichte
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Umweltbewusstes Catering mit bio-abbaubarem Einweggeschirr und Einwegbesteck aus Bambus

Wir verleihen Chafing Dishes (Wärmebehälter) und Serviergeschirr / Vorlegebesteck aus Porzellan und Glas für alle Speisen am Buffet

Wir dekorieren unsere Buffets mit orientalischer Tischdekoration
& frischen Blumensträußen und machen so aus jeder Bestellung einen echten Hingucker!


Wir machen
kreatives Catering
und zaubern
traumhaft schöne Buffets und
hausgemachte Köstlichkeiten!

